Un cocinero de Nueva York elabora queso a partir de leche humana

Un cocinero de Nueva York elabora queso a partir de leche humana

Daniel Angerer, jefe de cocina y copropietario del restaurante Klee Brasserie, explica que su esposa produjo tanta leche materna que la pareja decidió congelar el exceso, hasta que a él se le ocurrió elaborar queso. Foto: Reuters.
"El que quiera probar es bienvenido, siempre que el ingrediente no se haya acabado", asegura el cocinero en su blog sobre una receta que llamó la atención de los medios locales, que hoy se hacen eco de ella.

Por esta razón, las autoridades sanitarias de la ciudad se pusieron en contacto con el cocinero para asegurarse de que el producto no lo ofrece al público en su restaurante, algo que Angerer descartó.

Angerer explica en su blog que después de dar a luz a su hija, su esposa, que es vegetariana, produjo tanta leche materna que la pareja decidió congelar el exceso, hasta que a él se le ocurrió usarla como ingrediente para elaborar queso.

Para ello, lo deja madurar dos semanas y asegura que el sabor de su experimento es parecido al de la leche de vaca, pero mucho más dulce.

Fuente: www.que.es

BMW S1000 quita la mesa

Seguramente alguno de vosotros habrá intentado alguna vez el viejo truco de quitar el mantel de una mesa con algunas copas o platos en cima. El truco es tirar fuerte y rápidamente para que la fricción del mantel con la cubertería sea muy poca y así no la arrastre hasta el suelo.

Bien pues esta moto va hacer eso pero con una mesa de 10 metros.Video de hoy:

Nueva técnica para detectar planetas similares al nuestro

Una nueva técnica para estudiar, desde la superficie de la tierra, las atmósferas de planetas ubicados fuera de nuestro sistema solar va a acelerar la búsqueda de planetas similares al nuestro, que alberguen sustancias químicas relacionadas con la vida.




Unos astrónomos han desarrollado esta nueva técnica, usando un telescopio infrarrojo de la NASA, situado en tierra y relativamente pequeño, para identificar un compuesto orgánico en la atmósfera de un planeta del tamaño de Júpiter a cerca de 63 años-luz de distancia.

Usando un novedoso método de calibración para eliminar errores de observación sistemáticos, los científicos obtuvieron una medición que revela detalles de las condiciones y la composición atmosféricas de ese planeta, un logro sin precedentes para un observatorio ubicado en la superficie de la Tierra.

El objetivo final es observar la atmósfera de un planeta que posea la capacidad de sostener vida.



La posibilidad de utilizar telescopios en tierra, en combinación con observatorios en el espacio, acelerará el trabajo de estudiar las atmósferas de planetas en otros sistemas solares.

El hecho de que los investigadores hayan usado un telescopio relativamente pequeño y ubicado en tierra es alentador, porque implica que los mayores telescopios terrestres, usando esta técnica, podrían ser capaces de caracterizar planetas rocosos, o sea del mismo tipo que la Tierra.

Actualmente se conocen más de 400 planetas en otros sistemas solares. La mayoría son gaseosos como Júpiter, pero se cree que algunas "superTierras" pueden tener bastantes rasgos en común con la Tierra.

Un objetivo inmediato del uso de esta técnica es caracterizar más detalladamente la atmósfera de planetas de otros sistemas solares, incluyendo la detección de sustancias orgánicas y posiblemente prebióticas, como las que precedieron a la evolución de la vida en la Tierra.

Giovanna Tinetti del University College de Londres y Mark Swain de la NASA han intervenido en el estudio.

Fuente: www.amazings.com

Una mujer provoca un accidente mientra se depilaba las ingles

Una mujer de Florida fue detenida tras provocar un accidente de tráfico porque se estaba afeitando las ingles mientras conducía. Al policía que la detuvo le explicó que tenía una cita con su novio y quería llegar preparada. Curiosamente se encaminaba a esta cita con su ex marido sentado en el asiento del copiloto y echándole una mano con el volante mientras ella se afeitaba. Como resultado del accidente hay dos personas heridas de poca consideración. Y una considerable cantidad de pitorreos.

¿Ver para no creer? A veces la blogosfera la carga el diablo y hay noticias que dan miedo. Pero ayer se hacían eco de ésta desde medios de comunicación descaradamente satíricos hasta otros de vocación más «seria», como «Slate» o la cadena Fox.
Era la Fox la que «daba» la foto de la conductora, Megan Mariah Barnes, rubia teñida de 37 añazos y cara de pocos amigos, a quien el día antes del accidente le habían retirado el carnet de conducir. Pues ni corta ni perezosa volvió a ponerse al volante mientras procedía a repasarse la brasileña. Hasta que su Ford Thunderbird del 95 chocó con un remolque en el que viajaban un hombre y dos mujeres, que resultaron heridas.

Barnes, que además de todo lo anteriormente mencionado carecía de seguro, pisó el acelerador en lugar del freno. Unos quilómetros más allá tuvo la idea de cambiar de asiento con su exmarido, Charles Judy, y fingir que era él quién conducía. La treta no funcionó porque las lesiones leves en el pecho de Barnes delataban que era ella y no Judy quien se encontraba frente al único airbag que se abrió a causa del accidente.

El policía Gary Dunick relató a Keysnews.com que esto era lo más impresionante que había visto desde que, hace diez años, paró a otro conductor más o menos en el mismo sitio, con tres o cuatro jeringuillas colgando de su brazo. Consciente de la hilaridad general, Dunick advirtió de que el asunto es “muy grave” y podría serlo más. Sin ir más lejos a Barnes le puede caer hasta un año de cárcel.

Hombre gana 10.000.000 de dolares en una tragaperra

John Johnson viajaba en avión con su esposa de Colorado a Reno para asistir a un congreso de bolos el 21 de febrero. Cuando se encontraba en el Aeropuerto de Reno para volver a casa, decidió meter 20 dólares en una máquina tragaperras. A la quinta vuelta que daba la máquina le preguntó a su mujer si quería darle al botón porque presentía que iba a ganar algo. Su esposa se negó, riendo y diciendo que si estaba tan seguro de que iba a ganar que fuese él quien pusiese en marcha otra vez la máquina.

Este ingeniero mecánico de 36 años no se podía imaginar lo que estaba a punto de suceder. Le da al botón y la máquina se pone como loca. Haciendo mucho ruido y poniendo en letras de colores algo relacionado con el número 10. John pensó que acababa de ganar 10.000 dólares y empezó a dar saltos de alegría... pero lo que acaba de conseguir con sus 20 dólares eran ¡10.322.754 dólares!

El afortunado ganador y su esposa Stephanie aseguran que no tienen intención de cambiar de vida..

Fuente: www.que.es

Espectacular video slow-motion

Bueno aqui os dejo el video de hoy:

Es un video grabado con una cámara super lenta, y muestra con mucho detalle los pequeños detalles que se nos escapan a simple vista.Recomiendo verlo a pantalla completa.

SprintCam v3 NAB 2009 showreel from David Coiffier on Vimeo.

Crean un facebook para mascotas en Colombia

La noticia curiosa de hoy es la siguiente:

Un ingeniero colombiano puso en marcha una red social en internet para mascotas, mypetbum.com, que aspira a convertirse en el equivalente para perros y gatos del 'facebook', el popular sitio de socialización para humanos.
A través de la red los usuarios pueden buscar pareja para sus mascotas, obtener consejos de veterinarios o diseñar programas de actividades conjuntas entre poseedores del mismo tipo de animales.

"Es una forma de interacción avanzada: quien crea y participa en el foro es porque se ha sumergido en el cuento", dijo el responsable del sitio Paul Becerra, ingeniero industrial y publicista, al diario El Espectador.

Becerra dijo que diseñó el sitio ante la necesidad de un amigo, que es dueño de un tipo de perro bóxer poco común en Colombia y estaba desesperado por conseguirle pareja.
Tras la inscripción de los primeros 500 usuarios en Colombia, Becerra cambio la operación del sitio a un servidor de mayor acceso, y ahora pretende convertirlo en un modelo regional.

"En Latinoamérica no existe nada que se le parezca", aseguró el ingeniero.

Fuente: www.averlo.com